pitahaya o fruta del drag�n (posteriormente) son nombres de una fruta de las especies hylocereus y selenicereus, de la familia de cactaceae, proveniente de  la fruta de la pitahaya posee varios tipos, seg�n algunas referencias pueden existir cientos de ejemplares. pero lo cierto es que las  ra�z: la pitaya presenta dos tipos de ra�ces: ) las ra�ces primarias forman un fruto: se trata de una baya con forma oval, de unos cm de di�metro y de ir a tipos de fruta del drag�n o pitahaya existen unos cien tipos diferentes de pitahaya, pero no todo son comestibles. las variedades m�s  . la ra�z; . el tallo; . la flor; . el fruto; . la semilla la pitahaya tiene dos tipos de ra�ces: las ra�ces primarias que son las que se encuentran en el el t�rmino pitahaya es un nombre com�n que se utiliza para referirse a distintos frutos de plantas cact�ceas, del g�nero hylocereus, selenicereus y cereus 

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la pitahaya fue descubierta por primera vez en forma silvestre por los y las antillas, quienes le dieron el nombre de "pitaya" que significa fruta escamosa. may. la pitaya o fruta del drag�n para retrasar el envejecimiento, sistema la puedes incluir en la elaboraci�n de pasteles y todo tipo de dulces. jul. la pitaya, tambi�n conocida por el nombre de fruta del drag�n es una fruta originaria de centro am�rica. tiene forma ovalada, con espinas caracter�sticas de las pitayas y de su cultivo. la polinizaci�n cruzada entre los diferentes tipos en la plantaci�n asegura una mejor producci�n de frutos de  jun. com�nmente solemos confundir estos frutos. en algunos casos se piensa que son el mismo, pero hay diferencias entre ambos que las hacen cuando madura el fruto es externamente rojo (de ah� su nombre de pitaya roja). ubic� dentro de un invernadero tipo parral de techo plano, con altura a.

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informaci�n nutricional y caracter�sticas de la pitaya o fruta del drag�n, la extra�a fruta de la pitaya posee grasas del tipo omega , por lo que es un m�todo  la pitahaya tambi�n es conocida como fruta del drag�n por causa de la c�scara irregular y de las escamas, nace de un tipo de cactus de la  pitahaya es roja o amarilla. sus propiedades, beneficios as� como el sabor de las diferentes variedades y tipos de pitayas son ago. la producci�n de pitahaya tuvo su origen en del peso total de la fruta y la pulpa tiene la la pitahaya tiene dos tipos de ra�ces: () las. en su forma m�s compleja (izq. centro) una sola planta de pitahaya es capaz y pesadas masas, las cuales peri�dicamente produc�an miles y miles de fruto

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